Wat na een controle van het FAVV

Wat na een controle van het FAVV

Wat na een controle van het FAVV

Een hercontrole wordt steeds uitgevoerd naar aanleiding van een waarschuwing of een proces-verbaal van inbreuk zodat kan worden nagegaan of men zich in orde gesteld heeft.

Die hercontrole:

• wordt uitgevoerd binnen een termijn die wordt bepaald bij de eerste inspectie, met akkoord van de gecontroleerde

• wordt betaald door de gecontroleerde, in overeenstemming met de Europese regelgeving

• heeft enkel betrekking op de non-conformiteiten die worden vastgesteld bij het eerste bezoek. Het is echter niet uitgesloten dat andere belangrijke nonconformiteiten worden vastgesteld. Die nieuwe non-conformiteiten moeten worden vermeld in het verslag

• geeft aanleiding tot een proces-verbaal van overtreding indien de nonconformiteiten niet werden gecorrigeerd.

Waar kan ik je mee helpen:

          ° Oplossingen naar infrastructuur

          ° Registratiedocumenten: reinigingsfiches, temperatuurcontrol                   

          ° Documenten

          ° Opleiding ter plaatse

          ° allergeneninformatie

          ° Audit

 

Had je graag hulp bij je opmerkingen. Dan kom ik dit graag voor u ter plaatse uitleggen.

 

WEES SLIM & BRENG JE TIJDIG IN ORDE!

 

 

Annemie Bert

HACCP-Coach
annemie.bert@haccp-coach.be
+32 496 41 41 33

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

{{ newsletter_message }}